文/羊城晚报财经评论员 戚耀琪
媒体报道，奶茶连锁品牌“沪上阿姨”拟赴香港IPO，预计今年年底递交招股书怎么安手机卡。但是新浪财经“卧底”了北京的两家沪上阿姨，发现其众多操作均不符合《食品安全法》规定，包括小料过期继续使用、抽过烟不洗手直接做奶茶；配料过了保质期也并未直接扔掉。
市场监管局人士表示，在经营面前，沪上阿姨首先应该解决的是加盟店铺的食品安全管理问题，毕竟食安无小事怎么安手机卡。如果店家因检查不力，让患有传染病的员工上岗工作将造成重大的疾病传播。
面对普遍存在的餐饮行业的弊端，我国早就有《食品安全法》进行应对怎么安手机卡。如果单独看法律条款的规定，可谓已经非常缜密而严厉。比如违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
但是现实中，餐饮店是不是严格执行，是不是足够透明，有没有规范实施，都是存疑的怎么安手机卡。无论是大品牌还是新兴品牌，在食安保障上，很多都禁不起敲打和深究。从过期继续用到抹布到处擦，从员工不规范到食品有问题，问题都是重复且层出不穷。有的餐厅能够通过透明化，给予食客更加放心的观感。但是这依然解决不了深层次的不规范问题，毕竟食客不是员工，对潜规则是看不到的。
更可怕的是，一面是各种食安危机，一面则是靠着疯狂加盟扩张，沪上阿姨的门店数激增怎么安手机卡。这种两种看似矛盾的现象，的确反映了当下的某种奇特现实。这意味着存在于消费者当中的一种集体麻痹心理已经非常明显。这种麻痹包括了，“其他店有问题不等于这个店有问题”“不要吃无牌食品就好了”“不是致命的就没问题”“问题概率应该很低”等等。这种集体无意识，不但是对店家的纵容，也是对行业不良行为的漠视。一旦事不关己，漠视弥漫，那么这种明显的违规行为就不会被检举和曝光，监管部门就更难以察觉和查处。
食品安全是食品灵魂，消费者的觉悟能决定这个行业的质量与标准的水位怎么安手机卡。媒体的揭发是零星短暂，广大消费者的持续觉醒才是最终的监督与反制的力量。面对各种可见的不规范、可疑的质量问题、可怕的违规操作，任何知情人包括消费者和员工、同行，都有主动检举的责任。企业低成本逐利很正常，但是以损害消费者健康为交换的操作，对企业品牌就是毁灭性的。扩张的基础是知名度，知名度的本质是好口碑，好口碑的基础是不出错。一家在底线层面频频犯错的企业，其大楼建得再高，也是岌岌可危的。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报·羊城派
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校对 | 彭继业
